食品安全承諾書

為切實保障食品質量安全，保障廣大消費者的身體健康，使本企業走上持續、健康、快速、穩定發展的軌道，特向社會公開承諾如下：

• 嚴格遵守《食品安全法》、《工業產品生產許可證管理條例》、《食品生產許可管理辦法》、《產品標識標注規定》等以及相關的法律、法規的規定。在生產加工食品時、確保在取得生產許可資質的前提下組織生產和銷售。
• 建立健全管理體系，建立完善各項規章制度，努力提高企業管理水平。保證在生產全過程實行標準化管理，從原材料采購、產品出廠檢驗到售后服務實施有效的過程質量管理。
• 保證按照合法有效的產品標準組織生產，產品質量符合相應的強制性標準。對無強制性標準規定的，明示企業所采用的標準，并按明示的標準組織生產。
• 保證食口加工工藝流程科學、合理，生產加工過程嚴格、規范，并采取有效的措施防止原料與半成品和成品的交叉污染，對生產關鍵點進場嚴格控制。
• 保證生產食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關規定和標準，嚴格進貨驗貨制度，不使用非食性原輔料加工食品，使用食品添加劑符合《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760）和衛生部公告名單規定的品種及其使用范圍和使用最大量。
• 保證食品的包裝原料、貯存、運輸和裝卸食品的容器包裝、工具、設備無毒無害，符合有關的要求，保持清潔，對食品無污染。
• 保證具有與所生產產品相適應的質量檢驗和計量檢測手段。企業的計量器具、檢驗和檢測儀器定期通過計量檢定。
• 保證產品出廠前經過嚴格檢驗，確保出廠產品質量合格。
• 保證產品標識標注及食品市場準入標志的使用符合國家有關規定。
• 保證當出廠銷售的食品存在可能危害及人身安全健康或人身安全重大事故危險時，能及時召回已經出廠銷售的食品。
• 積極配合工商行政管理機關依法履行監督檢查，規范經營行為，完善售后服務，妥善解決消費投訴和糾紛，共同營造食品安全消費環境。

                                 

承諾企業：安徽省金宜食品有限公司